Description
Envie d’une sortie qui réunit patrimoine, terroir et rencontres authentiques ? Le Circuit gourmand Du grain au fromage à Longué-Jumelles vous propose une journée immersive au fil de deux univers complémentaires du territoire : la transformation des céréales au Moulin Hydronef et la découverte de l’élevage de chèvres à la Chèvrerie Ory.
Le matin, vous êtes accueillis au Moulin Hydronef pour une visite guidée qui plonge au cœur du fonctionnement du moulin, de son histoire et de son rôle dans la transformation du grain en farine. Après cette immersion, un temps de pique-nique est prévu sur une aire aménagée, avec une solution de repli en cas d’intempéries, pour profiter sereinement de la pause.
L’après-midi, cap sur la Chèvrerie Ory. Vous partez à la rencontre des chèvres et découvrez, pas à pas, les étapes de fabrication artisanale des fromages. Le circuit inclut aussi un moment d’échange autour du métier d’éleveur, et, selon les horaires, la possibilité d’assister à la traite des chèvres à 17h.
Pensé pour être à la fois pédagogique et convivial, ce parcours est accessible en autonomie de déplacement entre les deux sites. En option, les groupes peuvent même enrichir leur journée avant d’aller à la chèvrerie avec une initiation à la boule de fort, ainsi qu’une promenade autour des lavoirs, pour compléter la découverte du patrimoine local. Dates : du 09/05 au 20/09/2026, le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 10h à 12h et de 15h à 18h, en sachant que le circuit n’est pas proposé les derniers week-ends du mois.
