Description
Au sein du Casino de Pornic, le Restaurant Le Trèfle vous invite à un voyage gastronomique à la fois gourmand et convivial. Ici, vous profitez d’une vue imprenable sur le jardin botanique de la Ria, pour un moment qui change vraiment des sorties classiques. L’ambiance est chaleureuse, branchée, et pensée pour se laisser porter par le plaisir de la table.
Côté cuisine, Le Trèfle propose une cuisine bistronomique inventive, élaborée avec des produits frais et de saison. Le chef revisite les classiques de la cuisine traditionnelle dans un esprit créatif, tout en valorisant le savoir-faire et le talent des producteurs et agriculteurs locaux. Installez-vous confortablement sur les banquettes face à la grande cuisine ouverte : vous pouvez ainsi découvrir l’élaboration des plats et l’énergie de la brigade.
Parmi les spécialités mises en avant, on retrouve notamment la rôtisserie, l’entrecôte, le tartare de bœuf de Mr Chicot, la trilogie de Saumon, ainsi que des glaces italiennes à partager. Le restaurant propose aussi des plats à partager, comme les pizzas, parfaits pour composer un repas convivial entre amis ou en famille.
Pour accompagner votre expérience, les maîtres d’hôtel et l’équipe restent à votre écoute afin de vous guider vers une sélection de boissons, cocktails et vins locaux. Et si vous organisez un moment pour un groupe (jusqu’à 120 personnes), le restaurant prévoit trois menus adaptés à votre budget et à vos envies, via le service Groupes et Séminaires de l’Office de Tourisme Intercommunal Destination Pornic.
