Description
Au cœur de Saumur, Le Bistrot des Ecuyers vous invite à savourer une cuisine façon bistrot, portée par une ambiance chaleureuse et conviviale. Ici, l’expérience se vit aussi bien en salle qu’en terrasse, selon la saison et vos envies. Le four à bois apporte une touche authentique à la préparation des plats, pour un moment gourmand et réconfortant.
Pour les amateurs de sorties gourmandes en mode végétarien, l’adresse met en avant une cuisine pensée pour plaire à tous les palais. Que vous soyez de passage ou que vous cherchiez un lieu agréable pour déjeuner ou dîner, vous trouverez une atmosphère propice à la détente, avec la possibilité de profiter de l’extérieur aux beaux jours.
Et parce qu’un bon repas mérite de belles découvertes, Fabien Legagneux propose une belle carte de vins, avec notamment des options au verre. C’est l’occasion idéale d’accorder votre plat avec une sélection adaptée à vos goûts, sans avoir à choisir entre simplicité et plaisir.
Enfin, l’emplacement est particulièrement pratique : le restaurant se situe à proximité du parcours de La Loire à Vélo, qui traverse le centre-ville. Une belle étape pour les cyclistes, ou simplement une raison de profiter de Saumur autrement. Le Bistrot des Ecuyers est fermé le dimanche et le lundi.
Comment réserver