Quoi ?
Plongez au cœur des traditions basques avec la visite des salaisons Mayté à Saint-Jean-le-Vieux. Sur réservation, la famille Mayté vous ouvre les portes de son savoir-faire pour découvrir comment naissent ces fameux jambons du Pays Basque, réputés pour leur caractère et leur gourmandise.
Au programme : une visite des séchoirs, pour comprendre les étapes essentielles de la fabrication, puis un moment de dégustation afin de savourer le résultat. C’est l’occasion idéale d’en apprendre davantage sur une fabrication ancestrale, transmise de génération en génération, et de saisir ce qui fait la différence dans l’équilibre des saveurs.
Pendant la dégustation, vous pourrez apprécier la promesse mise en avant par la maison : une texture moelleuse et une saveur exquise. Que vous soyez amateur de produits du terroir ou simplement curieux de découvrir les coulisses d’un savoir-faire local, cette expérience est pensée pour éveiller les sens et susciter l’envie de revenir.
La visite est assurée à partir de 8 personnes. Parfait pour partager un moment convivial entre amis, en famille ou pour un petit groupe, avec une activité à la fois culturelle et gourmande, au plus près de l’authenticité basque.
