Description
Au cœur de la Côte de Beaune, le Château de Saint-Aubin, entièrement rénové, s’impose comme une adresse idéale pour vivre la Bourgogne autrement. Fondé en 1860 et porté par une viticulture durable, ce grand domaine de vin conjugue l’élégance du patrimoine et une approche moderne de l’hospitalité. Ici, l’expérience ne se limite pas à la dégustation : elle invite à découvrir la région, à comprendre ses grands vins et à profiter d’un moment convivial au rythme du vignoble.
Parmi les expériences oenotouristiques proposées, l’Expérience Vélo Vignoble promet une vraie immersion. En vélo électrique, vous parcourez les appellations les plus prestigieuses de la Côte de Beaune, tout en profitant d’une balade autonome sur la véloroute. Une application guide-numérique est mise à disposition pour accompagner votre parcours, afin de rendre chaque arrêt plus vivant et plus instructif.
Le programme “VELO VIGNOBLE” inclut également une dégustation au plus près du terroir : 2 vins à déguster dans leur parcelle d’origine. Puis, au retour, vous retrouvez un temps fort avec une dégustation commentée de 5 vins, dont 2 Premiers Crus, dans un caveau privatisé du Château. Les vins et millésimes peuvent varier selon les quantités disponibles, et tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent.
L’expérience se déroule au départ de la Maison Prosper Maufoux – Château de Saint Aubin, 3, rue des Lavières, 21190 Saint Aubin. Les départs ont lieu à 14h, pour une durée de 3 heures, avec un nombre de places limité à 6 personnes. Le tarif est de 99 euros par personne, et vous pouvez présenter votre billet papier ou votre e-billet sur smartphone. Le Château est ouvert du 16 janvier au 31 décembre 2024, avec des conditions sur rendez-vous selon les périodes, et fermé le 25/12 et le 01/01/2025.
