Description
À VigneSense, à Saint-Émilion, l’expérience commence par une vraie connexion à la nature. Avant même de parler vin, vous prenez le temps de vous ancrer, de respirer et d’éveiller vos sens. Puis, au plus près de la vigne, la visite vous guide autrement : par le toucher, par les arômes, par les sensations qui révèlent le terroir avant la dégustation. Une initiation tout en douceur, au cœur du vivant, idéale pour découvrir la richesse d’un paysage viticole autrement.
Ensuite, place à une dégustation sensorielle pensée pour surprendre. Vous dégustez votre premier grand cru sous un angle inédit, avec une exploration olfactive et tactile. Cépages, arômes naissants, texture des tanins… chaque détail est abordé comme une découverte progressive, pour mieux comprendre ce que le vin exprime, et comment il se construit.
La visite se poursuit par une étape gourmande en plein vignoble. Vous faites alors une rencontre savoureuse entre un grand cru classé et des spécialités locales, le tout dans une ambiance conviviale. Sarments chocolatés, raisins gourmands, bouchons de Bordeaux et autres gourmandises régionales vous invitent à goûter, comparer et apprécier la richesse aromatique du vin, tout en explorant des accords mets et vins qui font la part belle au plaisir.
Pour finir, l’expérience se transforme en accord multisensoriel : une dégustation surprise, accompagnée de musique, pour créer une harmonie unique. Et pour les plus jeunes, des expériences sensorielles et dégustation sont prévues, avec la possibilité de goûter des sirops aux arômes des vins dégustés par les parents. Une sortie idéale à Saint-Émilion pour les amateurs curieux comme pour ceux qui veulent vivre le vin autrement.
