Description
Envie d’une sortie à la fois gourmande et porteuse de sens ? À Agel, les CIRCUITS COURTS 34 vous invitent à découvrir un marché de producteurs en circuit court, porté par l’association Amitiés Nourricières. Chaque rendez-vous se tient toutes les deux semaines, pour proposer une alternative conviviale à une consommation plus lointaine, tout en soutenant le savoir-faire local.
Le marché se déroule à la salle des fêtes et réunit des producteurs passionnés, engagés dans une démarche d’agriculture biologique, raisonnée et respectueuse de l’environnement. On y trouve une belle diversité de produits frais et de saison, avec des étals qui donnent envie dès le premier regard : fruits et légumes, pains cuits au feu de bois, bières artisanales, jus de fruits, œufs, fromages de chèvre ou de brebis, miel, confitures, et aussi des viandes paysannes selon l’abattage (porc, agneau, canard gras).
Ce qui rend l’expérience particulièrement intéressante, c’est son fonctionnement par bon de commande en amont. Cela permet de viser une fraîcheur optimale lors de la livraison sur place, le jeudi en fin d’après-midi. Résultat : vous repartez avec des produits soigneusement préparés, au plus près du moment où vous les dégusterez.
Que vous soyez amateur de bons produits, curieux de l’agriculture locale ou simplement en quête d’un moment convivial en Minervois, ce rendez-vous est une belle façon de soutenir notre terroir, tout en variant les plaisirs au fil des saisons.
