Description
À Embres-et-Castelmaure, l’événement Les Mardis de Castelmaure invite à vivre un moment convivial autour du vignoble. Chaque mardi du mois de juillet et d’août, la cave coopérative Castelmaure vous ouvre ses portes pour une visite qui vous plonge au cœur du travail de la vigne et du savoir-faire local. Une belle occasion de découvrir l’univers des vins en prenant le temps d’observer, d’apprendre et d’échanger.
La visite se poursuit ensuite par une dégustation soigneusement organisée. Elle est accompagnée de planches de charcuterie et de fromage, pour prolonger la découverte par des saveurs qui s’accordent naturellement. L’expérience est pensée pour être accessible et chaleureuse, que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux de passer une soirée agréable.
Pour rendre la sortie encore plus ludique, vous pouvez aussi compléter la formule avec la balade du « Roi Carignan ». Proposée au départ du caveau, cette promenade facile et de courte durée vous permet de découvrir les différents cépages au fil d’un jeu le long d’un circuit balisé. Une façon originale de transformer une simple marche en véritable aventure gourmande.
Enfin, pour finir sur une note joyeuse, une récompense vous attend à la boutique de la cave coopérative à l’issue de la balade. Les mardis de Castelmaure se vivent en douceur, entre découverte, dégustation et plaisir partagé, avec une inscription auprès de la coopérative.
