Description
Au cœur du domaine des Lys à Ancenis-Saint-Géréon, Le Preti est une adresse gastronomique pensée pour les amateurs de belles assiettes et de moments conviviaux. Ici, la cuisine bistronomique invite à la gourmandise, avec une technique au caractère bien affirmé : le fumage, mis à l’honneur pour sublimer les plats et révéler des saveurs plus profondes.
Dans un cadre exceptionnel, au calme, l’expérience se savoure dans une ambiance détendue. On vient pour prendre le temps, apprécier la préparation soignée des mets, et laisser les papilles se laisser guider par l’inspiration de la cuisine. Chaque dégustation a ce petit quelque chose d’authentique qui donne envie de revenir.
Côté cuisine, l’établissement mise sur le mouvement et la saisonnalité : menus et cartes sont renouvelés tous les 3 mois, selon l’inspiration du chef et de son équipe. C’est l’assurance de découvrir des propositions qui évoluent, au fil des saisons, pour rester curieux et continuer à se faire plaisir.
Pour varier les envies, deux offres complémentaires sont proposées : la carte Preti et la carte Brasserie du Preti. Que vous cherchiez un repas plus gastronomique ou une formule plus accessible, vous trouverez ici un équilibre entre raffinement, confort et plaisir du goût.
